邵武的风俗200字

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  就读于西大本科,平常喜好做菜,经常自制家庭小吃,看过各类菜谱素材读物。邵武哭嫁的来历有两种传说:一是在很早以前邵武南部有一个生意人,到湘西土家族聚集区做生意。他在那里接触了土家族“哭嫁”,认为哭嫁能够起教育孩子尊老爱幼的作用,于是将土家族哭嫁的风俗带回了邵武。他在女儿出嫁时引导女儿哭嫁,亲朋好友看到了,觉得这样做很有意义,纷纷仿效,哭嫁便在邵武传开了。二是传说在远古时,是女的坐天下,人只知道娘。后来,在邵武南部的道峰山上出现了一个身材伟岸、行为蛮横的男人。这个人是神仙转世,能呼风唤雨,引雷吐火。一个月圆的夜里,他擒获了一只老虎,取下虎肉用火烤着吃。烤肉的香味吸引了一位赶路的女子。他扒了一块香喷喷的虎肉给女子吃,女子狼吞虎咽吃得非常香。之后,他不管女子肯不肯,硬把女子拉到屋里成亲。他的做法被天廷发现了,将他变为凡人。而且,从这以后,沿袭成了男婚女嫁的风俗习惯。由于妇女不高兴,想起就伤心落泪,所以,姑娘出嫁之前,都要诉说,摇肝动肺地哭泣。

  出嫁姑娘的哭与诉,除了个人恩怨外,还夹杂着一些社会舆论的制约。哭嫁“哭”得好的,别人会称赞她能干有孝心,受人尊敬;“哭”得不好的,就会被耻笑,甚至一辈子抬不起头来。为了不让别人戳脊梁骨,争一口气,邵武姑娘出嫁的前夜,姑娘的长辈就会到女孩的房里指导怎样哭,哭什么内容。

  邵武层峦叠嶂,植被繁茂,且植物种类繁多。在长期的生产生活实践中,当地的居民反复尝试,发现了许多种能够祛风湿、防暑解暑草药,并形成药方,代代传承。这些草药有的可以单独对症煎饮,有的以饮食的形式出现,全家共食,形成风俗。

  春社日,农村家家户户都要包社糍,以粳米掺入大量野外采摘来的一种叫“水曲”的小草,一起磨浆,入锅熬至半熟后,捏成薄皮,包上馅,其形状近似水饺而略大。因为加入了这种小草,外皮青翠可爱,蒸熟后便可以吃。这一风俗一直保留下来,至今农村每到社日前后,几乎家家户户包社糍。“水曲”,又名“清明菜”,正式学名叫“鼠麴草”,甘平无毒,功能健胃和中,祛痰止咳,并可治疗慢性支气管炎。

  冬至一般人家都要做冬至丸吃。邵武冬至丸与其他地方有些不一样,即在做丸子的米浆内掺入大量的艾粉,做出的丸子黑乎乎的。虽然不好看,但却有药用功能。因为野艾的药理作用是能温气血,祛寒湿。冬至后气温下降,南方有时还会遇上连日雨雪交加的气候,冬至丸不仅是一种节令食品,也同样含有健身防病的意义。

  在邵武的一些乡村,世代相传,流行着一种喝擂茶的的饮茶风俗。擂茶,用茶叶、大米、桔皮、金丝草、菊花擂成,讲究者还加适量的花生、茵陈、甘草、川弓、肉桂及芝麻等,喝起来特别香甜,尤其盛夏,具有清凉解暑之效用,是农家招待客人必备的一种可口的饮料。我曾在邵武金坑乡喝过擂茶,清凉爽口,微香甘甜,满口生津,余味绵长。

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